【中山特产有什么】中山，位于广东省中南部，是珠三角的重要城市之一。虽然中山不是传统意义上的“旅游大市”，但其独特的地理位置和丰富的历史文化，孕育了许多具有地方特色的美食与手工艺品。下面将为大家总结中山的代表性特产，并以表格形式进行清晰展示。
中山特色产品总结
中山的特产种类丰富，既有传统的美食小吃，也有独具匠心的手工艺品。这些特产不仅体现了中山的地方文化，也深受本地居民和游客的喜爱。
1. 石岐乳鸽：中山最具代表性的美食之一，肉质鲜嫩、皮脆肉滑，是当地宴席上的常见佳肴。
2. 小榄菊花肉：以猪肉为主料，配以菊花和多种香料腌制而成，味道独特，是中山的传统名菜。
3. 沙溪扣肉：选用五花肉经过多道工序制作而成，肥而不腻，入口即化，是中山人过年过节必备的菜肴。
4. 黄圃腊味：包括腊肠、腊肉等，采用传统工艺制作，风味独特，远近闻名。
5. 三乡茶果：一种用糯米粉制成的点心，口感软糯，有甜咸两种口味，是中山传统小吃的代表。
6. 中山脆肉鲩：一种特殊的鱼种，肉质紧实、口感爽脆，是中山水产养殖的一大特色。
7. 中山板鸭：选用优质鸭子腌制风干而成，香味浓郁，是中山人喜爱的零食或下酒菜。
8. 中山香山鸡仔饼：一种小巧酥脆的点心，外层酥脆，内里香甜，是中山的传统糕点。
9. 中山紫菜：产自中山沿海地区，品质优良，常用于煲汤或凉拌。
10. 中山红木家具：中山是中国红木家具的重要产地之一，工艺精湛，款式多样。
中山特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点描述 |
| 1 | 石岐乳鸽 | 食品 | 肉质鲜嫩，皮脆肉滑 |
| 2 | 小榄菊花肉 | 食品 | 肉质细腻，带有菊花香气 |
| 3 | 沙溪扣肉 | 食品 | 肥而不腻，入口即化 |
| 4 | 黄圃腊味 | 食品 | 传统工艺制作，风味独特 |
| 5 | 三乡茶果 | 食品 | 糯米制成，软糯香甜 |
| 6 | 中山脆肉鲩 | 食品 | 肉质紧实，口感爽脆 |
| 7 | 中山板鸭 | 食品 | 香味浓郁，适合佐餐 |
| 8 | 中山香山鸡仔饼 | 食品 | 外酥内软，香甜可口 |
| 9 | 中山紫菜 | 食品 | 品质优良，常用于煲汤 |
| 10 | 中山红木家具 | 手工艺品 | 工艺精湛，款式多样 |
以上便是中山的一些代表性特产。无论是美食还是手工艺品，都承载着中山的文化底蕴和地域特色。如果你有机会到中山旅游，不妨尝试一下这些地道的特产，体验不一样的岭南风情。