【纯牛奶雪糕的简易做法】制作纯牛奶雪糕并不复杂，只需几种简单的材料和基本的工具，就能在家轻松完成。这种方法不仅健康、无添加，还能根据个人口味进行调整，非常适合喜欢自制甜品的朋友。
一、
纯牛奶雪糕是一种以牛奶为主要原料，通过冷冻方式制成的冷饮。其制作过程简单，不需要复杂的设备或技巧。主要步骤包括：准备材料、混合液体、搅拌均匀、冷冻定型。整个过程大约需要4-6小时，适合家庭操作。制作时可根据喜好加入糖、香草精、水果等调味，增加风味层次。
二、制作流程与材料表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | - 纯牛奶 500ml - 白砂糖 50g（可根据口味增减） - 香草精/香草豆 1小勺（可选） - 水果/巧克力酱等（可选） |
| 2. 混合液体 | 将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，用中小火加热至糖完全溶解，冷却至室温。若使用香草精或水果，可在此阶段加入搅拌均匀。 |
| 3. 搅拌均匀 | 将混合好的牛奶液倒入搅拌机中，充分搅拌至顺滑，避免结块。 |
| 4. 倒入模具 | 将搅拌好的液体倒入雪糕模具中，盖上盖子或保鲜膜。 |
| 5. 冷冻定型 | 将模具放入冰箱冷冻层，静置至少4小时，或过夜，确保完全凝固。 |
| 6. 脱模享用 | 取出雪糕模具，轻轻敲打模具底部，将雪糕取出，即可食用。 |
三、小贴士
- 牛奶建议使用全脂牛奶，口感更浓郁。
- 若想增加风味，可以加入少量蜂蜜、可可粉或新鲜水果泥。
- 制作过程中尽量避免反复开关冰箱门，以免影响凝固效果。
- 食用前可稍微回温几分钟，更容易脱模且口感更佳。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味又健康的纯牛奶雪糕了。无论是作为夏日消暑甜品，还是日常零食，都是不错的选择。