1、很多小伙伴都吃过荞麦面,却不知道荞麦面是怎么和面的,快来一起看看吧。
2、荞麦面白面各一半,往白面里面加一勺盐,再加一勺碱面。
3、往里面加入淀粉,用开水把荞麦面烫一下。
4、将两种面搅在一起,开始揉面。
5、面团光滑后醒钟即可。
6、总结如下。
1、很多小伙伴都吃过荞麦面,却不知道荞麦面是怎么和面的,快来一起看看吧。
2、荞麦面白面各一半,往白面里面加一勺盐,再加一勺碱面。
3、往里面加入淀粉,用开水把荞麦面烫一下。
4、将两种面搅在一起,开始揉面。
5、面团光滑后醒钟即可。
6、总结如下。
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