1、在秋、冬季多吃一些萝卜，对身体健康有益无害，还具有增进食欲、帮助你消化吸收的功效
2、白萝卜掐头去尾。
3、萝卜上下各放一根筷子，主要是怕把萝卜切断，斜着切，深度这一就好，不要切断。
4、继续斜着切。
5、切好一面后翻面继续斜切。
6、两面都切好后就是这个样子。
7、为了好腌制我选择给萝卜改刀切成四段。
8、开始抹盐，盐要放，这是第一次，全部抹好后放小时，萝卜会出很多水。
9、几个小时后，出了很多水，水倒掉，再抹盐，继续放着。
10、抹了两次盐，挤出很多水萝卜叶变软了。
11、放糖腌制，也要抹糖，每次抹完糖也会出水的，每次出水都倒掉，这样做是为了