【烧仙草奶茶咋做】烧仙草奶茶是一款近年来非常受欢迎的饮品，结合了传统的烧仙草和现代奶茶的口感，既清爽又富有层次感。想要在家轻松制作出一杯美味的烧仙草奶茶，其实并不难。下面是一份详细的步骤总结与材料清单，帮助你快速掌握这道饮品的制作方法。
一、
烧仙草奶茶的主要原料包括烧仙草、牛奶、茶底（如红茶或绿茶）、糖等。制作过程中需要先准备好烧仙草，然后将茶底煮好，再加入牛奶和糖调制而成。整个过程简单，适合家庭操作。根据个人口味，还可以添加珍珠、椰果等配料，提升口感和风味。
二、材料与做法一览表
| 材料名称 | 用量 | 备注说明 |
| 烧仙草 | 50克 | 可购买现成的冻烧仙草或自制 |
| 牛奶 | 200ml | 全脂或低脂均可 |
| 红茶/绿茶 | 1包（约3g） | 建议使用红茶，口感更浓郁 |
| 白砂糖 | 15-20克 | 根据个人口味调整 |
| 冰块 | 适量 | 增加清凉感 |
| 水 | 300ml | 用于煮茶 |
| 珍珠/椰果 | 可选 | 增加口感层次 |
三、具体步骤
1. 准备烧仙草
- 如果是现成的烧仙草，直接切小块备用；如果是自制的，需提前煮好并冷却成型。
2. 煮茶底
- 将水煮沸后放入茶包，小火煮3-5分钟，取出茶包，放凉备用。
3. 调制奶茶
- 在杯中加入烧仙草、冰块、适量糖，倒入煮好的茶水，最后加入牛奶搅拌均匀。
4. 调整口感
- 若喜欢更顺滑的口感，可加入少量炼乳或椰奶；若喜欢甜味，可适当增加糖量。
5. 装杯享用
- 最后可根据喜好加入珍珠、椰果等配料，即可享用一杯清爽的烧仙草奶茶。
四、小贴士
- 烧仙草可以提前做好，冷藏保存，方便随时使用。
- 使用新鲜牛奶会让奶茶更加香浓，建议选择全脂牛奶。
- 茶叶的选择会影响整体味道，可以根据个人喜好更换茶叶种类。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯美味的烧仙草奶茶。不仅健康又解渴，还能满足你的味蕾享受。快来试试吧！